Cuando vendés un producto, ¿cuánto te costó realmente esa unidad? La respuesta depende del método de valuación de inventario que uses. Y la diferencia puede cambiar tu margen bruto en varios puntos porcentuales.
Este artículo explica los tres métodos más usados en e-commerce, con ejemplos numéricos concretos para que veas cómo cada uno impacta en tu P&L.
Los tres métodos de valuación
1. FIFO (First In, First Out)
"Lo primero que entra es lo primero que sale." Cuando vendés una unidad, el sistema asume que estás vendiendo la unidad más antigua — la que compraste primero, al precio más viejo.
2. Costo Promedio Ponderado
Cada vez que comprás stock, el sistema recalcula el costo promedio de todas las unidades disponibles. Cada venta se costea a ese promedio.
3. Costo Shopify (último costo registrado)
Shopify usa el "costo por ítem" que cargás manualmente en cada variante. Si lo actualizás cuando recibís stock nuevo, todas las unidades (incluidas las que compraste antes a otro precio) se costean al nuevo valor.
Ejemplo numérico: cómo cambia tu margen según el método
Tomemos un producto con 3 compras a lo largo de 3 meses y veamos cómo cambia el COGS y el margen bruto:
Datos de compra
| Compra | Fecha | Unidades | Costo unitario | Total |
|---|---|---|---|---|
| Lote 1 | Enero | 100 | $5.000 | $500.000 |
| Lote 2 | Febrero | 100 | $5.800 | $580.000 |
| Lote 3 | Marzo | 100 | $6.500 | $650.000 |
| Total | 300 | $1.730.000 |
Supongamos que vendemos 150 unidades a $10.000 cada una (ventas = $1.500.000):
Resultado según cada método
| Método | COGS (150 unidades) | Margen bruto | Inventario remanente |
|---|---|---|---|
| FIFO | 100×$5.000 + 50×$5.800 = $790.000 | $710.000 (47.3%) | 50×$5.800 + 100×$6.500 = $940.000 |
| Costo Promedio | 150×$5.767 = $865.000 | $635.000 (42.3%) | 150×$5.767 = $865.000 |
| Costo Shopify | 150×$6.500 = $975.000 | $525.000 (35.0%) | 150×$6.500 = $975.000 |
¿Cuándo conviene cada método?
| Escenario | Método recomendado | Por qué |
|---|---|---|
| Inflación alta (Argentina) | FIFO | Refleja el costo cronológico real; el inventario se valúa a precios actuales |
| Productos importados (costo variable por dólar) | FIFO | Cada lote tiene un costo diferente por tipo de cambio |
| Precios estables del proveedor | Costo Promedio | Más simple y las diferencias son mínimas |
| Productos perecederos (alimentos, cosmética) | FIFO | Coincide con el flujo físico real de la mercadería |
| Un solo proveedor, precio fijo | Costo Promedio | No hay variación de precios que justifique FIFO |
| Sin sistema de gestión (solo Shopify) | Costo Shopify | Es la única opción disponible, pero no es la ideal |
Impacto en tu declaración de impuestos
El método de valuación afecta tu balance fiscal. En Argentina, la AFIP acepta tanto FIFO como costo promedio para la valuación de inventario. La elección impacta en:
Impuesto a las Ganancias: Un COGS mayor reduce la ganancia imponible → pagás menos Ganancias. Un COGS menor (como con FIFO en inflación) muestra más ganancia → pagás más. Consultá con tu contador cuál conviene para tu situación.
Valuación de inventario al cierre: El inventario remanente es un activo. Con FIFO, el inventario se valúa a precios más recientes (más alto). Con promedio, a un valor intermedio.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el método FIFO de valuación de inventario?
FIFO (First In, First Out) significa que las primeras unidades compradas son las primeras que se consideran vendidas. El COGS refleja los costos más antiguos y el inventario se valúa a precios más recientes.
¿Cuál es la diferencia entre FIFO y costo promedio?
Con FIFO, cada venta consume el costo de la compra más antigua. Con costo promedio, consume un promedio ponderado de todas las compras. En inflación, FIFO muestra un COGS menor y un margen mayor.
¿FIFO o costo promedio? ¿Cuál conviene?
En Argentina, con inflación alta y proveedores que ajustan precios frecuentemente, FIFO suele dar una imagen más precisa del costo real. Si tus precios son estables, costo promedio es más simple.
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